1、主料:豆腐250克、奶油白菜180克、泡發(fā)好的粉絲120克 。
配料:蔥適量、姜適量 。
輔料:鹽適量、雞湯一碗 。白菜粉絲豆腐湯食材---白菜豆腐 。
2、白菜粉絲豆腐湯食材---粉絲 。
3、清洗好的白菜切成寸段備用 。
4、炒鍋熱鍋涼油六成熱放入蔥姜炸香 。
【養(yǎng)生豆腐如何做 豆腐怎么做好吃又養(yǎng)生】5、放入切好的白菜翻炒 。
6、等白菜翻炒完全變色后加入雞湯燒開 。
7、加入雞湯或者水燒開打入豆腐片,蓋鍋煮3分鐘左右 。
8、然后放入粉絲煮2分鐘左右,放入雞精和鹽出鍋即可 。
9、白菜粉絲豆腐湯做好了裝碗即可食用 。
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