【柚子在什么季節成熟】柚子一般在9-12月成熟 。柚子喜歡生長在深厚肥沃、透氣性好、土質松軟的沙質土壤中，這樣的土壤有利于植株根部生長發育 。柚子喜光照，充足的光照可以促進植株光合作用的進行 。柚子喜溫暖環境，生長環境的溫度需要控制在21-29℃之間 。柚子喜濕潤，生長期需要勤澆水，保持土壤中有充足的水分 。

柚子是蕓香科、柑橘屬植物，原產東南亞，在中國已有3000多年栽培歷史 。現浙江、江西、廣東、廣西、臺灣、福建、湖南、湖北、四川、貴州、云南等省均有栽種 。


柚與橘同時見于中國文字記載的約于公元前3至4世紀，其時長江一帶已有橘和柚種植，并都被選為貢品 。


酸柚的果形通常多為扁圓形或圓球形，果皮較厚，含油份較多，果肉味酸至甚酸，有的尚帶苦味及麻舌味 。

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