1、香蕉蛋羹是一道家常甜食，主要食材包括香蕉、牛奶、雞蛋 。
2、材料：香蕉1根，牛奶100ml，雞蛋1個1、香蕉去皮，用勺子壓成泥 。
3、將雞蛋打入碗內，攪均 。將香蕉去皮，將果肉壓成泥 。
【香蕉蛋羹的做法 大家可以做一下】4、將香蕉泥放入蛋液中，倒入適量溫開水，加入白糖，攪拌均勻后放入蒸鍋中蒸熟即成 。

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