硝酸鹽是白色的 ， 硝酸鹽的主要用途是供植物吸收的氮肥 ， 氮元素不僅是氨基酸與蛋白質(zhì)的主要成分 ， 還可以合成葉綠素 ， 促進光合作用 ， 所以如果植物缺氮就會葉子枯黃 。硝酸鈉和硝酸鈣是很好的氮肥 。硝酸鉀是制黑色火藥的原料 。硝酸銨可作肥料 ， 也可制炸藥 。
硝酸鹽是硝酸衍生的化合物的統(tǒng)稱 ， 一般為金屬離子或銨根離子與硝酸根離子組成的鹽類 。
硝酸鹽是離子化合物 ， 含有硝酸根離子NO3和對應(yīng)的正離子 ， 如硝酸銨中的NH4離子 。
常見的硝酸鹽有:硝酸鈉、硝酸鉀、硝酸銨、硝酸鈣、硝酸鉛、硝酸鈰等 。
硝酸鹽幾乎全部易溶于水 ， 只有硝酸脲微溶于水 ， 堿式硝酸鉍難溶于水 ， 所以溶液中硝酸根不能被其他絕大多數(shù)陽離子沉淀 。

【硝酸鹽是什么顏色的】

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