1、材料：面粉200克，雞蛋1個，白砂糖50克，黃油100克，烤箱一個 。
2、提前將黃油軟化，軟化后用打蛋器打至蓬松 。
3、在打好的黃油里加入準備好的白砂糖，攪拌均勻 。
4、將雞蛋打入黃油里面，在攪拌是蛋液與黃油充分融合 。
5、將準備好的面粉倒入充分攪拌后的蛋液和黃油里面，揉成面團，用保鮮袋裝好，放冰箱里面冷藏一小時左右 。
6、冷藏一小時后，取出面團，根據自己的喜好揉成不同形狀的小面團 。
【電烤箱做餅干簡單方法 教你電烤箱做餅干簡單方法】7、揉好后裝盤，放入烤箱上下火調至180度，15分鐘后取出即可 。

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