1、蕓豆適量，刀豆適量，瘦肉適量，蒜適量，紅辣椒適量 。
【蕓豆刀豆怎么做好吃 怎么做蕓豆刀豆好吃】2、蕓豆刀豆洗凈切段，瘦肉切片，蒜瓣去皮切碎，紅辣椒切塊 。
3、鍋中倒入油燒至七成熱，加入蒜爆香，加入肉片 。翻炒至肉變色，加入食鹽和醬油調味 。
4、肉炒入味后，加入蕓豆刀豆，炒幾下加入辣椒粉 。
5、加入適量水，燒至蕓豆刀豆變軟，加入紅辣椒 。炒至蕓豆刀豆斷生即可關火 。

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