1、食材:大米適量、糯米適量、拌飯調(diào)味料適量、壽司醋適量、熟芝麻適量、金槍魚適量、肉松適量、海苔片適量 。
2、大米、糯米洗凈,倒入電飯鍋加入開水,水略少于平時做飯的量 。
【日式小飯團的家常做法 日式小飯團的家常做法介紹】3、米飯煮熟后,用勺攪勻,倒入適量壽司醋,大約30ml拌勻,加入拌飯調(diào)味料及熟芝麻,拌勻 。
4、戴上一次性手套,舀一勺米飯放在手心,兩手捏緊實后壓成圓形扁平狀米飯餅 。
5、在扁平的米飯中間放入金槍魚或吞拿魚,將米飯餅向上對折包裹住餡料 。
6、用手整形,最后用海苔片裝飾便可 。
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