【燉羊骨頭湯最佳方法 清燉羊骨頭湯的技巧】1、羊骨頭750g、胡蘿卜2根、香菜少許 。
2、做法：骨頭一定要用涼水泡幾個小時才可以去掉血水 ， 泡好的養骨頭涼水沖洗兩遍一點血水也沒有了 ， 可以直接放涼水煮開去掉上面的浮沫 ， 大火煮15分鐘轉中小火燉3小時 ， 提前半小時放入胡蘿卜和鹽 ， 湯碗放入切好的香菜沫 ， 一碗熱騰騰營養的骨頭湯就出鍋了 。
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