【猴頭菇茶的功效與作用 關于猴頭菇茶的功效與作用】
1、預防胃病
猴頭菇是公認的養胃圣品 ， 這是因為它含有的猴菇多糖和氨基酸具有保護、調理消化系統功能和修復受損胃粘膜的作用 ， 還能殺滅引起胃炎及消化道潰瘍的幽門螺桿菌 ， 對慢性胃炎、胃潰瘍及胃酸過多等癥有較好的療效 。
2、預防心血管疾病：
猴頭菇中含有豐富的不飽和脂肪酸 ， 有助于降低血液中膽固醇和甘油三酯含量 ， 有利于心、腦血液循環 ， 是高血糖、高脂血等心血管病人的食療佳品 。
3、預防癌癥：
猴頭菇中的多糖類、多肽、揮發油和氨基酸能夠抑制癌細胞遺傳物質的合成 ， 從而起到防治消化道腫瘤如胃癌、食道癌等的作用 。
4、養胃：
猴頭菇中含有的多糖體能夠促進胃粘膜下血液循環 ， 增強食道黏膜屏障機能 ， 提高食道及胃部的抗病能力 。
5、增強免疫力：
猴頭菇富含多種營養物質 ， 如蛋白質、維生素、氨基酸、脂肪、維生素、纖維素及礦物質鈣、鐵、磷、鉀等 ， 經常食用能夠提高機體免疫力 ， 預防消化道癌癥及其他惡性腫瘤的發生 。

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