【蒜蓉粉絲蒸蟹 做蒜蓉粉絲蒸蟹 的方法】1、大閘蟹用刷子刷洗干凈 。去除大閘蟹的腹部，打開殼，去腮和心，再對半切開 。取適量的粉絲，用水泡開 。將泡好的粉絲瀝干，鋪在碗底 。均勻的撒上一層蔥，姜，蒜末，再放上大閘蟹 。
2、加入料酒和蒸魚豉油，把蟹殼蓋上，再撒一些蔥，姜，蒜末 。豉油已經有咸味了，不需要再放鹽 。大閘蟹就吃一個鮮甜，再加鹽就影響口感了 。豉油混合著的蟹黃被粉絲吸收，味道也是剛剛好，當然，愛吃咸的童鞋也可以適量加一些，跟著自己口感走吧！
3、鍋中加適量水，將大閘蟹放入蒸鍋中大火蒸八分鐘 。另起一口鍋，等油熱了之后，放入小米椒和蔥，姜，蒜爆香 。螃蟹蒸粉絲的做將用油炒好的小米椒和蔥，姜，蒜末淋在大閘蟹上就完成啦！

猜你喜歡

• 草蝦粉絲煲怎么做 制作草蝦粉絲煲的方法
• 軒轅劍大結局 胡歌粉絲看過來
• 紅薯粉絲制作 做紅薯粉絲的教程
• 豆醬蒜蓉炒空心菜怎么做 豆醬蒜蓉炒空心菜的做法
• 紅薯粉絲煮多久能熟 煮紅薯粉絲的時間介紹
• 牛肉粉絲湯的做法配料 牛肉粉絲湯的烹飪方法
• 秋葵怎么做好吃 簡單家常小炒蒜蓉秋葵做法
• 紅薯粉絲營養價值 紅薯粉絲有哪些營養價值
• 紅薯粉和粉絲的區別 怎么區別紅薯粉和粉絲
• 豬肝粉絲湯的做法 送給愛喝湯的你