1、把豬肉切成細絲，并在豬肉細絲中加調料拌勻腌制備用 。
2、把青椒也切成細絲，在青椒絲里面撒上適量鹽拌勻，接著在鍋中放油加熱，放入豆瓣醬和肉絲一起翻炒 。
【青椒肉絲怎么炒最好吃 青椒肉絲如何炒最好吃】3、加入料酒、醬油以及青椒絲一起翻炒即可出鍋 。
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