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琉璃苣

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【琉璃苣】紫草科一年生草本植物，稍具黃瓜香味 。株高60公分（2尺），被粗毛 。葉大，粗糙，長圓形，花序松散，下垂；花梗通常淡紅色；花星狀，鮮藍(lán)色，有時(shí)白色或玫瑰色；雄蕊鮮黃色，5枚，在花中心排成圓錐形 。

琉璃苣


琉璃苣
紫草科一年生草本植物，稍具黃瓜香味 。株高60公分（2尺），被粗毛 。葉大，粗糙，長圓形，花序松散，下垂；花梗通常淡紅色；花星狀，鮮藍(lán)色，有時(shí)白色或玫瑰色；雄蕊鮮黃色，5枚，在花中心排成圓錐形 。原產(chǎn)東地中海沿岸及小亞細(xì)亞，現(xiàn)歐洲和北美廣泛栽培，可作蜜源植物，鮮葉在歐洲作蔬菜，鮮葉及干葉又可用于燉菜及湯、飲料的調(diào)味 。
二、形態(tài)特征
琉璃苣葉互生粗糙如黃瓜葉，有柄 ?；ㄆ?月，花藍(lán)色，成疏散、有葉的聚傘花序，具長柄 。小堅(jiān)果，平滑或有乳頭狀突起 。
琉璃苣株高60公分（2尺），被粗毛 。葉大，粗糙，長圓形，花序松散，下垂；花梗通常淡紅色；花星狀，鮮藍(lán)色，有時(shí)白色或玫瑰色；雄蕊鮮黃色，5枚，在花中心排成圓錐形 。原產(chǎn)東地中海地區(qū)，現(xiàn)歐洲和北美廣泛栽培，可作蜜源植物，鮮葉在歐洲作蔬菜，鮮葉及干葉又可用于燉菜及湯、飲料的調(diào)味 。
三、生長習(xí)性
喜溫植物，耐高溫多雨，也耐干旱，不耐寒，要求不太貧瘠的土壤 。
四、栽培技術(shù)
可直播或育苗移植 。露地栽培一般宜春季播種，保護(hù)地栽培可根據(jù)需要 全年進(jìn)行 。種子為小堅(jiān)果，種皮較硬，播種前宜用溫水浸泡1～2天，每天換水，經(jīng)浸泡后播種出苗快且整齊 。然后將處理過的種子采取穴播，播于整好的苗床中 。梅穴播種3～4粒，每平方需種0.5～0.7克，播后覆細(xì)土，厚度為2～3cm 。
3-4月播種繁殖，5月后施用2-3次肥料，為了增加花的數(shù)量和促進(jìn)分枝，可在長至20厘米左右時(shí)進(jìn)行1次摘心 。采收種子應(yīng)選擇晴天的下午，將報(bào)紙鋪在植株下，搖動(dòng)枝干，種子便會(huì)落下 。
1、定植 。育苗移植在3～5片真葉時(shí)定植，株距20～30cm，行距30～40cm，種植后澆透水 。
2、田間管理 。苗期進(jìn)行除草、松土，直播苗于3片真葉時(shí)間弱苗，多余苗，每穴留苗1～2株，葉片生長期保持田間濕潤，開花后減少澆水，一般無病蟲危害，不使用農(nóng)藥 。
五、應(yīng)用價(jià)值
1、藥用價(jià)值
【化學(xué)成分】含粘液質(zhì)、鞣質(zhì)和有肝毒性的生物堿 。種子油含高達(dá)24%的γ-亞麻酸 。
【琉璃苣藥理】利尿，緩和劑、鎮(zhèn)痛劑 。在法國，琉璃苣曾經(jīng)被應(yīng)用于防治熱病和肺炎 。由于具有含鹽組分，可促進(jìn)腎臟的活動(dòng)并且因此被用于治療急性粘膜炎 。其可提取為緩和劑的黏液被包含在整個(gè)植物中 。

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