1、看顏色 。火龍果表面越紅，葉子的綠色部分鮮綠，說明火龍果越新鮮 。
【怎么挑選火龍果 如何挑選火龍果】2、看形狀 。火龍果要選擇胖短的，不要選擇瘦長的 。胖短的火龍果甜且水分多 。
3、看光滑度 。火龍果的果皮越光滑，說明火龍果越新鮮 。
4、看果根 。挑選火龍果時，要看一看根部，如果根部有腐爛跡象說明火龍果不新鮮了 。
5、掂重量 。找兩個大小相近的火龍果，哪個更重就說明哪個火龍果的水分多，哪個火龍果新鮮 。
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