【吃綠豆有什么好處 綠豆的藥用價值】1、綠豆，又稱青小豆，其營養(yǎng)價值很高，每百克含蛋白質(zhì)22.1克、脂肪0.8克、碳水化合物59克、鈣49克、磷268毫克、鐵33.2毫克、磷16.8毫克以及粗纖維，并含有氨基酸、胡蘿卜素、磷脂、硫胺素、核黃素等豐富的微量元素 。傳統(tǒng)醫(yī)學認為：綠豆性味甘寒、無毒，有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養(yǎng)顏之功效 。
2、治燒燙傷 。取綠豆皮30克、冰片1克 。先將綠豆皮炒黃，加冰片共研細末；外撒患處，1日2次；并用綠豆120克，生甘草6克，加水適量煎湯，代茶飲 。二、治水火燙傷 。取綠豆粉(炒紫色)120克，蜂蜜適量，黃柏 30克(研末) 。將上三味共調(diào)勻，用火燒至膏狀離火，加入甘油15毫升調(diào)勻，外敷患處，一日數(shù)次 。
3、治下肢慢性潰瘍 。取綠豆150克，桐油少許 。先將綠豆研成細末，用桐油調(diào)勻，外敷患處，并用消毒紗布包扎，隔日換藥1次；或取綠豆60克，大黃30克，甘草15克，共研成細末，用蜂蜜適量調(diào)勻，外敷患處并用消毒紗布包扎，隔日換藥1次 。
4、治濕疹痱子 。取綠豆60克，滑石30克，共研為細末，外撒患處，1日數(shù)次；或用綠豆30克，冰片1克，共研為極細末，外敷患處，每日2次；并取綠豆30克，海帶15克同入鍋，加水適量煎湯，熟時加紅糖知量，待涼后飲服 。每日1次，3～5天為1個療程 。
5、治小兒癤腫 。取綠豆15克，銀花24克，生甘草3克入鍋，加水適量煎湯代茶飲；或用綠豆15克，赤小豆15克，黑大豆15克，甘草9克一同入鍋，加水適量煎至綠豆熟爛，加冰糖調(diào)味，吃豆喝湯，每日1劑，連服5～7天 。
6、治皮炎 。取綠豆60克，生薏米30克入砂鍋，加水適量煮爛，調(diào)入白糖調(diào)味，吃豆飲湯，1日2次，連服3～5天；或?qū)⒕G豆粉6克，入爐甘石洗劑200毫升內(nèi)振蕩后外搽患處，1日數(shù)次 。
7、治皮膚瘙癢 。取綠豆粉適量炒黃，用香油調(diào)勻，外敷患處，每日2～3次；或?qū)⒕G豆50克洗凈，加水適量煮20分鐘，再放入洗凈的豬大腸內(nèi)，兩端扎緊，與敗醬草15克一起燉熟，加鹽調(diào)味，飲湯，吃大腸、綠豆，隔日1次，7次為1個療程 。
8、治膿皰瘡 。取綠豆粉15克，氧化鋅5克，樟腦1克，滑石粉加至100克，共研細調(diào)勻，用植物油適量調(diào)敷患處，1日1次 。
9、治血小板減少 。取綠豆、紅棗各50克洗凈入鍋，加水適量煮至綠豆開花，加紅糖適量調(diào)味服食 。每日1次，15天為1療程 。適用于血小板減少性紫癜、過敏性紫癜 。
10、治瘡癰癤腫 。將蒲公英、紫花地丁各30克洗凈，切碎，入鍋內(nèi)加適量水煎煮20分鐘，棄渣取藥汁，將藥汁與100克綠豆同燉，待綠豆熟爛后即可食用，吃豆飲湯，每日1次，連用6～7天；或用綠豆粉與豬芽皂莢各適量，共研為細末，用米醋調(diào)敷患處，1日2次，適用于軟組織化膿感染未潰破者 。

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