我國民間有句老話：“當家度日七件事，柴米油鹽醬醋茶”，這話說明茶在我國人民的生活中必不可少 。 飲茶對人體健康有益，而不同季節飲什么茶也大有講究 。 祖國醫學主張：春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶 。

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