【電飯煲什么材質(zhì)的內(nèi)膽好 電飯煲內(nèi)膽怎么選購】
1、鋁質(zhì)內(nèi)膽 。鋁導(dǎo)熱均勻 ， 成型容易 ， 比較美觀 ， 可以其他金屬或合金多種復(fù)合 。是中檔鍋具的主力材料 。但是在實(shí)際的使用過程中鋁質(zhì)內(nèi)膽不能夠直接與食物接觸 ， 必須要進(jìn)行表面的保護(hù)處理 。鋁質(zhì)內(nèi)膽看起來也是比較厚一些的 。
2、不銹鋼內(nèi)膽 。電飯煲內(nèi)膽材質(zhì)——不銹鋼內(nèi)膽的不銹鋼內(nèi)膽是選用304板材加工制成 ， 304不銹鋼具有優(yōu)良的不銹耐腐蝕性能和較好的抗晶間腐蝕性能 。稍差一級(jí)不銹鋼內(nèi)膽會(huì)選用202板材加工 ， 202板材的防銹能力比304板材就要略差一點(diǎn) 。201不銹鋼一般不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的 ， 因此售價(jià)非常低的不銹鋼內(nèi)膽的電飯煲一定要慎選 。
3、復(fù)合多層材料內(nèi)膽是由多種材料加工而成 ， 里層的鋁合金可以使電飯煲不粘鍋 ， 非常方便清洗 ， 而且選用復(fù)合多層材料內(nèi)膽的話 ， 電飯煲受熱更均勻 。
4、陶瓷(紫砂)內(nèi)膽 。紫砂隸屬陶器 ， 是一種安全的無機(jī)材料 。紫眇制成的內(nèi)膽 ， 富含天然鐵制和有益人體健康的鋅、鈣等多種微量元素 ， 烹煮食物口感好 ， 且表面超硬耐磨 ， 耐酸堿和腐蝕性強(qiáng) ， 保溫性能好等 。喜歡燉湯的家庭喜歡用這種材質(zhì)的內(nèi)膽來煲湯 。

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