1、材料：燕窩50克 ， 冰糖30克 ， 蘋果1個(gè) 。
2、做法：干燕窩漲發(fā)后洗凈；坐鍋 ， 倒入清水 ， 放入蘋果及冰糖 ， 溶開后 ， 撇去浮沫 ， 將燕窩下鍋略燙一下 ， 撈在湯碗內(nèi)；將鍋中的湯繼續(xù)燒開 ， 起鍋澆在湯碗內(nèi)即可 。
【蘋果燕窩的做法與功效 蘋果燕窩的做法與功效是什么】3、冰糖燕窩是是一道傳統(tǒng)藥膳 ， 屬于秋季滋陰潤(rùn)燥的佳品 。有補(bǔ)肺養(yǎng)陰、鎮(zhèn)咳止血的功效 ， 往往用于肺結(jié)核咯血、支氣管炎、肺氣腫等癥 ， 年老體弱之人服用此湯菜有益氣強(qiáng)身之功用 。

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