1、將樅菌風干 ， 將其放在陰涼通風的環境中 ， 可保存一到兩年不變質 ， 吃時提前用清水把它泡發即可 。
2、可將新鮮的樅菌采摘回來過后 ， 將臟污去掉 ， 放在含鹽量為0.6%的鹽水當中 ， 泡10分鐘 ， 瀝干過后用塑料袋儲存起來 。
【樅菌怎么保存到冬天 樅菌保存到冬天的方法】3、樅菌放在有彈性 ， 不透水 ， 不透氣的袋子里面 ， 將袋子里面的氣體全部排出來 ， 讓樅菌不接觸空氣 。密封好樅菌 ， 將樅菌放進冷凍室 。

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