【奶油冰淇淋怎么做 奶油冰淇淋做法介紹】
1、食材：淡奶油、蛋黃、白砂糖、水 。
2、取蛋黃2個 。蛋黃中加入白糖，攪打均勻 。
3、加入25g的水混合，然后用80度的熱水隔水打發到粘稠再隔冷水冷卻 。或小火加熱慢慢攪拌至粘稠再隔水冷卻 。
4、另取一個盆稱入180g淡奶油 。
5、將淡奶油打發至9分，即提起打蛋器時小尖角下垂狀態 。
6、待蛋液冷卻后先加入少量打發好的淡奶油，混合攪拌均勻無顆粒 。
7、然后放入余下的所有淡奶油，再混合攪拌均勻無顆粒 。
8、最后倒入容器，蓋上蓋子或保鮮膜放入冰箱冷凍約3個小時以后就可以了 。

猜你喜歡

• 天貓618超級星秀貓怎么參加 天貓618超級星秀貓如何參加
• 怎么洗鴨舌帽 洗鴨舌帽的步驟
• 聯想電腦怎么截圖 聯想電腦如何截圖
• 番茄怎么做才好吃 番茄如何做才好吃
• 梭子蟹黃是綠色怎么回事 梭子蟹黃是綠色的原因
• 魚青石怎么處理才漂亮 怎么處理魚青石才漂亮
• interested怎么讀 英語interested怎么讀
• 怎么綁定社保卡 綁定社保卡方法
• 手機查找對方手機位置 手機怎么查別人的位置定位啊
• 親戚生病借錢擔心還不清怎么辦