【糯米蒸藕如何做 糯米蒸藕的做法】1、糯米提前浸泡3-5個(gè)小時(shí) 。
2、把藕削皮洗凈，在藕節(jié)的1/8處切開（切下小的那塊藕要留下做蓋），用筷子協(xié)助把糯米灌到7/8節(jié)的藕里 。
3、糯米灌滿后，用牙簽把藕蓋和藕身固定住 。
4、鍋里放水，倒入白砂糖和冰糖，然后把藕放進(jìn)去煮 。（冰糖有降火的功效，嫌麻煩只放白砂糖也可以的） 。
5、煮熟后撈出切片裝盤，放旁備用 。火上放炒鍋，放砂糖和蜂蜜，熬成汁 。（一定要不停的攪拌，不然容易糊鍋） 。
6、往裝好盤的藕片上澆上汁就可以開動(dòng)啦！

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