1、直接吃:車厘子本身就是一種水果，可以直接吃，只要洗凈，便可入口吃了 。車厘子的核比較硬，吃時要當心磕著牙齒，不要一下子吞下去，要輕輕地咬著吃，孩子、老人吃時最好去核后吃 。
2、做成果醬吃：車厘子的價格比較貴，比櫻桃貴多了，如果車厘子多得吃不完，可做成果醬吃 。方法：將車厘子去核去皮，用刀剁碎，然后放入鍋內，用小火加糖慢慢熬制，直制稠稠的，冷卻后便成果醬了 。
3、做酒吃或飲料喝：車厘子味道甜美，可將500克的車厘子，放于1000ml的酒壇中，密封放陰涼處，每隔3天攪拌一下，半個月就成了甜甜的櫻桃酒了 。在制作飲料時，可將車厘子用料理機打成汁，放在牛奶里喝 。
【車厘子怎么吃好 車厘子怎么吃】4、適宜人群：車厘子富含鐵元素，常吃能補血，所以最適合于貧血的人吃了；特別是女性，常吃能美容養(yǎng)顏哦！車厘子性溫，所以陰虛火旺者不宜吃，或少吃 。

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