1、食材：知了猴一碟，油少許，鹽少許，孜然少許，辣椒面少許 。
2、先要泡起來，洗凈，最好泡一夜 。特別是剛抓到的，泡起來可以防止變成蟬；
3、泡成這樣啦，微微泛白 。
【知了猴怎么做好吃 知了猴的做法】4、建議用平底鍋；倒入食用油，待紅鍋，將知了猴放入鍋中 。
5、小火慢慢的油煎 。
6、等發現頭部已經脆脆的了，就可以吃了 。

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