1、麻雞,即家養(yǎng)土雞,因母雞背羽面點綴著無數(shù)芝麻樣斑點而得名,素為我國活雞出口的小型肉用雞之一 。
【麻雞是什么雞 麻雞的介紹】2、麻雞的特征為三黃、二細(xì)、一麻,即腳黃、嘴黃、皮黃;頭細(xì)、骨細(xì);毛色麻黃 。與普通的雞相比,麻雞的體型偏小,前軀緊湊,后軀圓大,頭部和腳部較細(xì),腳矮而黃;而普通雞的雞頭相對較小,雞冠也偏小,顏色紅潤,羽毛長,可以非常飽滿的覆蓋全身,一般是用于食用雞肉或者雞蛋 。
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