1、食材：桑葉500g、瘦肉50g、皮蛋1個、姜少許 。
2、洗凈豆葉待用，姜切絲，瘦肉切絲，皮蛋切小塊 。
3、湯鍋內加入清水，水開后加入桑葉灼熟，撈出裝盤 。
4、熱鍋入油，爆香姜絲，加入肉絲翻炒片刻 。
【桑葉的做法 桑葉的做法介紹】5、加入清水和濃湯寶，加入皮蛋，煮3-4分鐘，注入皮蛋肉絲湯便可 。

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