1、食材：花甲250g，蒜2個，姜3片，青椒2個，醬油1勺，鹽適量,蠔油1勺,紅椒1個 。
2、花甲加鹽清洗干凈 。
3、青紅椒切片，大蒜去皮拍扁 。
4、蔥切段 。
5、熱鍋放油，加入大蒜爆香 。
6、加入花甲螺 。
7、加入料酒 。
8、加入鹽 。
9、加入蠔油，翻炒均勻 。
10、放入青紅椒翻炒均勻 。
11、炒到花甲都開口，加入蔥段 。
【花甲螺怎么炒好吃 花甲螺好吃的炒法】12、爆炒花甲螺做好了 。

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