
【吊子酒制作方法 吊子酒的制作方法】1、將買(mǎi)回的吊子清洗干凈,晾干,不要有水 。
2、然后將吊子放入釀酒瓶中,加酒(一定要是高度數(shù)酒,建議48°以上),沒(méi)過(guò)吊子果,盡量不要讓吊子浮出酒面 。冰糖其實(shí)可以加也可以不加,主要是為了增加口感,以個(gè)人愛(ài)好為主 。5斤吊子加1斤冰糖就好 。泡制25天左右就可以喝了 。
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