【虎皮青椒的腌制方法 虎皮青椒的腌制方法與步驟】1、首先將虎皮青椒清洗干凈，去蒂去籽，放在碗里晾干水分 。
2、然后在鍋中熱油，下蒜爆出香味 。
3、然后將虎皮青椒擺放到鍋里，開小火慢煎，煎好后出鍋 。
4、接著在鍋里加入蒜末、生抽、鹽、雞精和水調料汁，再將青椒倒進去拌勻 。出鍋后腌制一小時即可 。
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