【牛油果的挑選方法 牛油果怎么挑選】1、指腹捏一下牛油果 ， 捏起來有點軟 ， 有回彈 ， 說明成熟了 ， 可以吃了 。不能買那種捏起來太軟的 ， 估計已經壞掉了 。
2、較生的牛油果 ， 外皮顏色是青的 。非常青的話 ， 說明還沒有成熟 ， 暫時不能吃 。可以買那種中等青色的 ， 放置幾天就能吃了 。
3、購買的時候 ， 看清楚外皮是不是有劃傷、裂口等 ， 如有割裂 ， 建議不要購買 。

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