1、材料：何首烏50克 ， 黑芝麻50克 ， 牛腱肉300克 ， 核桃10個 ， 南棗6顆 ， 生姜2片 ， 鹽少許 。
【牛腱肉怎么做牛肉湯好 牛腱肉湯的做法】2、將核桃去殼取肉 ， 保留核桃衣；黑芝麻放鍋中 ， 文火炒香；生姜去皮 ， 切兩片 ， 與何首烏、南棗和牛腱洗凈 。
3、將上述材料放入沸水中 ， 用中火煲至牛腱肉熟透 ， 以少許鹽調味 ， 即可飲湯吃肉 。

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