1、原料：胡蘿卜、面粉、花生油、香油、香蔥、紅椒、鹽、青椒 。
【紅蘿卜蒸菜的做法 紅蘿卜蒸菜怎么做】2、做法步驟：胡蘿卜一根 。
3、瓜擦備好 。
4、刮成絲 。
5、兩勺花生油拌勻 。
6、2平勺面粉 。
7、拌勻 。
8、上屜蒸7分鐘 。(屜布是干的)蒸菜這步是關(guān)鍵，菜蒸太久會(huì)粘在一起 。
9、適量鹽，香油在盆里簸勻，一根一根的，一點(diǎn)也不粘 。撒上香蔥碎點(diǎn)綴，愛吃蒜蓉的澆上些調(diào)制好的蒜蓉或青紅椒碎 。

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