1、春餅：春餅又叫荷葉餅 ， 早期的春餅是用面粉 ， 烙成薄薄的餅皮 ， 包著炒好的豆芽、韭黃、粉絲一起食用 。
2、春卷：春卷實際上是由春餅發展來的 ， 將春餅放入油鍋炸熟 ， 外表金黃酥脆 。
【咬春吃什么 適合咬春的食物簡介】3、蘿卜：蘿卜性寒味辛 ， 具有較高的營養價值和藥用價值 ， 民間稱其為“小人參” ， 能夠增強機體免疫力 。
4、春菜：立春這一天應該吃一些春天的新鮮蔬菜 ， 既有迎新之意 ， 又能養生保健 。
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