將去掉皮之后的菠蘿用保鮮膜包好，放進冰箱冷藏，或者將菠蘿放在一個較大的容器內，加大量的水，水要漫過菠蘿，然后在水里面加兩勺鹽，此辦法可以保存24小時 。
菠蘿（學名：Ananascomosus(Linn.)Merr.），莖短 。葉多數，蓮座式排列，劍形，頂端漸尖，全緣或有銳齒，腹面綠色，背面粉綠色，邊緣和頂端常帶褐紅色，生于花序頂部的葉變小，常呈紅色 。

【削了皮的菠蘿怎么樣保存】

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