【芝士和奶酪有什么區別? 芝士和奶酪是一樣的嗎】1、沒有區別 。乳酪是指由乳酸菌發酵而產生的奶制品 。
2、乳酪有很多別名，又名干酪或奶酪，或從英語直譯作芝士、起士或起司，是一種用奶放酸之后增加酶或細菌制作的食品 。奶酪通常是以牛奶為原料制作的，但是也有山羊、綿羊或水牛奶做的奶酪 。大多奶酪呈乳白色到金黃色 。

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