1、原料：土豆300g、青椒2個、蒜末、豆瓣醬、辣椒面、孜然、芝麻、生抽、少許白糖、少許醋 。
2、首先將土豆去皮切丁，下鍋煮4分鐘撈出，青椒切成小圈 。
3、然后起鍋燒油，爆香蒜末和豆瓣醬，下入土豆丁，加辣椒面、孜然、芝麻、生抽和少許白糖調(diào)味 。
【如何炒制超美味下飯的孜然土豆 超美味下飯的孜然土豆做法】4、最后加入青椒圈，淋上少許醋，大火翻炒均勻，美味可享 。

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