【三七怎么挑選 三七挑選要看什么】1、挑選三七的時(shí)候，要看它的形象 。表面飽滿、堅(jiān)實(shí)、表皮光滑、沒(méi)有枝節(jié)的比較好，可以避免被提取過(guò)或者是陳年舊貨，而且這樣的三七里面的皂苷含量也比較高 。
2、聞一下三七的味道，一般藥味會(huì)比較大，如果味道淡就是摻假了 。
3、三七必須生長(zhǎng)三年質(zhì)量才好，三七又分春三七和冬三七春三七是指6~9月份在摘除三七花花蕾后采挖的三七 。

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