1、食材用料：
玉米粒適量、牛奶一袋、白糖適量、雞蛋一個 。
2、制作方法：
（1）取一碗，倒入糯米粉、玉米面、淀粉、糖、色拉油，加入水拌勻成稀面糊 。
（2）放入蒸鍋，大火蒸20分鐘 。
（3）紫薯洗凈、切兩半，同面糊一起入鍋蒸熟 。
（4）蒸好的紫薯取出，用勺子壓碎 。
（5）加入芝麻，拌勻備用 。
（6）再搓成每個約20克的小團，備用 。
（7）面糊蒸5分鐘后，用筷子攪拌一下 。
（8）將蒸熟的面團皮放涼，揉透 。
（9）然后分成每個30克的小劑子 。
【玉米年糕的做法 玉米酸奶發糕的烹飪技巧】（10）將小劑子團圓、壓扁成面皮，再在中間包上紫薯餡，用大拇指和食指輕輕向上推餅皮至完全和攏 。
（11）壓模、出模 。
（12）將做好的粘糕裝好，放入冰箱冷藏數小時再吃更Q哦 。

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