【楊梅的保存方法 楊梅如何保存】1、冷藏保存
保存楊梅的過程中，要挑選其中無損傷、無蟲害的果實，將其放入保鮮盒中，用保鮮膜包裹嚴實后，存放在冰箱的冷藏室內，將溫度調節在0-5度之間，濕度保持在85%左右 。
2、室溫保存
楊梅可以室溫保存，首先準備若干個容量較小的竹籃，然后將楊梅分批放入竹籃中，用紗布覆蓋后，存放在陰涼通風、遮擋光照的室溫環境中即可，存放時間為1-3天 。
3、冷凍保存
冷凍保存楊梅時，要將楊梅倒入水盆中，加入清水和食鹽后，順時針攪拌5分鐘，然后浸泡30分鐘的時間，再將楊梅取出，放入保鮮袋中，用橡皮筋將保鮮袋扎緊后，存放在冰箱的冷凍室中即可 。

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