【四季豆和菠菜能不能一起吃 四季豆和菠菜能一起吃嗎】1、四季豆和菠菜能一起吃 。
2、主料：面粉200克 ， 五花肉50克 ， 菠菜1小把 ， 輔料：四季豆50克 ， 調料：色拉油適量 ， 食鹽少許 ， 醬油適量 ， 蔥適量 ， 姜適量 ， 蒜適量 。
3、菠菜洗凈后用熱水焯幾秒鐘 ， 放入料理機打成汁 ， 面粉加菠菜汁和成硬硬的面團 。
4、將面團用面條機壓成面條 ， 沒有面條機可以手搟 。
5、將肉切片 ， 四季豆洗凈掰成兩三厘米的小段備用 。
6、鍋中燒開水 ， 將面條放入煮熟至無硬芯 ， 不需要煮的太爛 。
7、將面條撈出 ， 迅速過一下涼開水 。
8、將面條撈出控干水分 。
9、面條中倒入少量的植物油 ， 用筷子抖一下 ， 使面條均勻的沾上一層植物油 ， 備用 。
10、鍋中燒熱油 ， 放入蔥末熗鍋 ， 放入肉片炒至變色 ， 放入四季豆翻炒至熟 ， 然后加入醬油、料酒、鹽 。即可出鍋 。

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