1、龍蝦先清洗趕緊用竹筷在蝦尾部捅幾下讓它排尿 ， 再把蝦頭里的蝦袋拔去 ， 切塊備用 。
2、切塊擺盤之后擺上切好的蔥頭、姜片、蒜片準(zhǔn)備上鍋蒸 。
3、鍋里放水燒開(kāi)之后放入龍蝦蒸8分鐘.乘著這時(shí)間準(zhǔn)備醬汁把處了蔥姜蒜和玉米油剩下的調(diào)料一起放入小碗中調(diào)勻 ， 再把剩下的蔥尾切成蔥絲備用 。
【波士頓龍蝦怎么做好吃 波士頓龍蝦如何做好吃】4、蒸好的龍蝦取出把上面的蔥姜蒜挑出來(lái) ， 在準(zhǔn)備一炒鍋熱鍋冷油 ， 把調(diào)好的醬汁倒入龍蝦中擺上蔥絲淋上燒熱的玉米油 。

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