【菌菇放冰箱還能吃嗎 菌菇放冰箱還能不能吃】1、如果妥善保存是可以吃的 。
2、將菌菇的食物放入大牛皮紙信封，封口;牛皮紙袋比塑料袋透氣，而且內部不會積累濕氣和水分，然后再放入冰箱冷藏室，至少可以保證1周不壞 。
3、菌菇在保存的時候首先就要注意保持干燥 。許多人認為菌菇放在冰箱里保存最好，其實這并不對 。如果不減少其中的水分，濕乎乎地放進冰箱里，會變質得更快 。
4、想讓菌菇儲存得更久一些，買回來后千萬不要讓它們表面沾水，先在陰涼處攤開，稍微晾干后再進行保存 。水分少了，微生物自生的可能性就會降低，保存期也得以延長 。

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