1、蒜苗葉洗凈后先控下水，在切碎裝入大碗內 。
【蒜苗葉子怎么做好吃 蒜苗葉子如何做好吃】2、雞蛋打入大碗內，撒上鹽，攪勻 。
3、鍋熱倒油，把調好的蒜苗雞蛋液慢慢倒入鍋內，小火慢煎，等底面煎至成形，用鏟子分成小塊翻面繼續煎，直至全部煎熟，出鍋裝盤 。

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