【蝦黑了還能吃嗎 蝦頭為什么會變黑】1、蝦變黑了是否能吃需要根據變黑的部分進行判斷，若僅僅是蝦頭變黑，此時還可以吃 。
2、因為這是一種正常的情況，是蝦身體中的酶與氧氣發生作用而造成的現象，可以將蝦購買回家后真空包裝后冷凍，延長蝦的食用時間 。
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