
【豆角的家常做法 豆角的家常做法介紹】1、準備食材:油、鹽、豆角 , 蒜末
2、首先將大蒜切成末 , 豆角切成均勻的長條狀 , 然后在鍋里加入食用油 , 開火加熱后倒入準備好的蒜末爆香 。
3、接著將豆角倒在鍋里 , 不斷翻炒 , 為了讓它熟的更快 , 還可以適量的加入一些清水 。
4、在豆角完全變色 , 快要出鍋之前 , 我們可以加入半勺鹽調味 , 再次翻炒幾下 , 將鹽攪拌均勻 , 就可以出鍋了 。
5、小竅門:用蒜末爆香之后豆角會更香 , 出鍋前加油可以充分提高豆角的口感 , 不會太淡 。
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