可以用來做面條，包餃子，做餅皮，揪面片，比如最流行的貓耳朵啊……面條還可以做成湯面，臊子面，涼面，油潑面，蔥油拌面，涼拌面，雞絲面，燜面，炒面，功能簡直太強大了！！！
沒放酵母的面以和好面的軟硬來區分 。如果是軟面，可以做餃子皮、稍麥皮、餛飩皮、撅面，扒面、面帶（寬面條）、千層餅、扭絲餅、柳面等 。如果是和的硬面，可以桿面條、刀削面、擦面、燜面 。

【面團沒放酵母可以做面條嗎？】

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