1、食材:雪豆400克;豆干200克;臘肉150克;油鹽適量 。
【臘肉炒雙豆做法 家常菜臘肉炒雙豆做法介紹】2、將豆干清洗干凈之后切片 。炒鍋熱油將豆干放入煎炒片刻 , 盛起備用 。
3、雪豆去頭尾清洗干凈 。
4、臘肉放入蒸鍋蒸熟之后切片 。
5、豆干煎幾分鐘之后放入雪豆和臘肉加適量的鹽拌炒均勻 。
6、炒至雪豆斷生即可 。喜歡雪豆軟的可以多炒些時間 。
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