【海菠蘿是什么】海菠蘿其實是屬于海鞘的一種，因為它外形長得跟菠蘿比較相似，所以也被稱之為海菠蘿 。它是脊索動物門，其外形方面有一個橢圓形的囊袋，頭頂和底部有一些小的排水孔 。雖然個頭不是很大，但人們對于這種美食還是比較偏愛的 。主要產自于太平洋、渤海區域，還有韓國、日本、法國等，每年夏季的時候才能夠吃到這種美味 。不過它的產量還是比較少的，所以價格比較貴 。而這種海菠蘿是可以直接做成美食的，它的味道比較甘甜，不過處理的時候一定要注意內臟必須要掏空，因為它的內臟有苦澀的味道 。

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