【蝦殼可以直接吃嗎 蝦殼能不能直接吃】
1、一般不建議直接食用 。
2、蝦殼本身是沒有什么味道，而且蝦生活的水質(zhì)環(huán)境容易滋生細(xì)菌等有害物質(zhì)，直接食用的話，口感比較差，難以下咽，一般建議將蝦殼清洗干凈后，用一些生粉或者是面粉等材料進(jìn)行處理后，再烹飪會比較好 。

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