【烤茄子的做法 燒烤 烤茄子的做法】1、食材：茄子100克、蒜4克、蔥5克、小米椒5克、生抽10克、五香粉2克、胡椒粉1克、糖1克 。
2、茄子洗凈，用廚房紙吸干水分，在表面涂抹一層油，放入烤箱，200度烤30-40分鐘 。
3、期間準備醬料，1個小米椒、2蔥段，5瓣蒜切成末，放入小碗內，加入1湯匙油、2湯匙生抽、鹽少許、五香粉少許、胡椒粉少許，糖少許，調成醬汁 。
4、茄子烤出來后，用筷子按一按，如果表皮皺皺的，而且按下去軟軟就說明烤好了，如果是硬的就多烤一會 。
5、把茄子從中間剖開，攤平，把中間的絮挑成條狀，以便更好入味，把醬汁均勻得淋在上面 。
6、放入烤箱繼續烤10分鐘就完工，這個時候整個廚房都會彌漫著無敵的香味 。

猜你喜歡

• 干的茶樹菇怎么做好吃 茶樹菇雞湯的做法
• 蒜蓉豆豉蒸蝦 蒜蓉豆豉蒸蝦的做法
• 梨泰院Class第八集女主進長家的原因
• 靈的組詞 漢字靈的組詞
• 甲魚怎么做 有什么制作的辦法
• 免費的殺毒軟件和需要付費的殺毒軟件有何區別
• 茄子炒西紅柿的做法 西紅柿炒茄子的做法步驟
• 茴香牛肉包的做法 做茴香牛肉包竅門
• 知識：昆蟲的故事和昆蟲記是一本書嗎
• “那是我日夜思戀深深愛著的人那，到底我該如何表達，她會接受我嗎？”這句歌詞出自哪首歌？