【豌豆放冰箱一年能吃嗎 豌豆放冰箱一年能不能吃】1、豌豆凍一年了不能吃，
2、冷凍豌豆最多可以保存兩到三天，要盡早食用 。買來新鮮的豌豆，剝出豌豆米，不要洗，直接裝入食品袋，不要裝得太滿太多，封好封口，放入冰箱冷凍室即可 。吃的時候取出，不需化凍，直接清水洗凈即可烹調(diào) 。
3、豌豆具有較全面而均衡的營養(yǎng)，豌豆籽粒由種皮、子葉和胚構成 。其中干豌豆子葉中所含的蛋白質、脂肪、碳水化合物和礦質營養(yǎng)分別占籽粒中這些營養(yǎng)成分總量的96%、77%、89% 。胚雖含蛋白質和礦質元素，但在籽粒中所占的比重極小 。

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