【石螺怎么炒好吃 炒石螺需要注意什么】1、首先，先把泡了一天左右的石螺用清水洗干凈(泡的過程中要用手搓，而且要經常換水，否則就會有石頭，螺仔之類的）把田螺的尾巴用剪子剪掉再用水洗干凈，否則就不能用嘴巴吸出來 。
2、配料：辣椒，蒜，切得越碎越好；紫蘇 。熱鍋，加油，先把辣椒醬和蒜還有紫蘇放進去，先干炒一陣子，隨后加水，快好的時候加入姜
3、接著放油，動作迅速，否則姜和蒜就變黃焦了 。姜炸過后的香味特別舒服 。然后放石螺,進入石螺殼里邊，燙熟螺肉，這樣吃起來才能有滋有味啊 。差不多的時候放其他配料，酒糟、生抽、鹽、然后繼續炒 。就這樣，一盤香噴噴的炒石螺就炒好了 。

猜你喜歡

• 口袋妖怪怎么變特性 口袋妖怪寶可夢怎么換特性
• 芹菜茼蒿餡水餃怎么做 怎么做芹菜茼蒿餡水餃
• 蕃茄醬燒茄子怎么做 蕃茄醬燒茄子的做法介紹
• 肉粽子怎么包 包肉粽子的步驟
• 端午茶酥做法和配方竅門 怎么做端午茶
• 如何制作簡單又好吃的雞蛋時蔬醬油炒飯 怎么制作簡單又好吃的雞蛋時蔬醬油炒飯
• 菠菜瘦肉粥怎么做好吃 菠菜瘦肉粥怎樣做好吃
• 雞翅怎么做不沾鍋 煎雞翅怎么不粘鍋竅門
• 去皮魚肉怎么做 有什么比較具體的步驟
• 中午好英語怎么說 中午好英文如何說